Frische Kräuter würzen deine Pizza, Pasta und fast jedes andere Gericht, das du kochst. Kräuter aus dem Supermarkt sind oft teuer und es gibt keine Garantie für ihre Frische. Ein Kräutergarten, ob drinnen oder draußen, versorgt dich den ganzen Sommer über mit frischen Kräutern. Wenn du dich für einen Kräutergarten im Haus entscheidest, hast kannst du das ganze Jahr über den frischen Geschmack und den Duft genießen. Beginne mit ein paar Kräutern, um ein Gefühl für den Prozess zu bekommen, bevor du auf andere Arten erweiterst.
Kräutergarten im Haus anlegen
Schritt 1
Gib etwa zwei Zentimeter Kies auf den Boden der Töpfe, um die Drainage zu verbessern. Danach fülle ein Verhältnis von zwei Teilen Blumenerde zu einem Teil Perlit in die Töpfe.
Schritt 2
Grabe in jedem Topf ein Loch in der Tiefe, die auf der Verpackung für die jeweilige Kräuterart angegeben ist. Lege die Samen in die Löcher. Bedecke sie locker mit der Erdmischung und gieße die Samen.
Schritt 3
Stelle die Kräutertöpfe in der Nähe eines Fensters auf, das lange Zeit direktes Sonnenlicht abbekommt. Wähle ein nach Süden oder Westen ausgerichtetes Fenster, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Schritt 4
Gieße die Pflanzen regelmäßig. Besprühe die Pflanzen mit Wasser, um zu vermeiden, dass der Schmutz herumgeschoben wird, der manchmal beim Gießen im Topf entsteht.
Kräutergarten draußen anlegen
Schritt 1
Markiere den Bereich für deinen Kräutergarten im Freien. Wähle einen Standort, der mindestens sechs Stunden pro Tag direktes Sonnenlicht erhält. Und die richtige Entwässerung ist ebenfalls wichtig.
Schritt 2
Grabe 20 bis 30 Zentimeter tief in den Boden, um die Erde innerhalb der markierten Gartenfläche zu lockern. Danach mische Kompost oder andere organische Stoffe unter, um den Boden mit Nährstoffen zu versorgen.
Schritt 3
Lege auf Wunsch ein Gartenbeet am Rand an. Oder du kannst auch Hochbeete für deinen Kräutergarten bauen, wenn du das möchtest.
Schritt 4
Setze die Kräutersetzlinge im Behälter ins Freie, wenn du sie drinnen aus Samen gezogen hast. Beginne mit ein paar Stunden im Freien und lasse sie jeden Tag länger draußen, bis sie den ganzen Tag über draußen sind. Dieser Prozess sollte etwa eine Woche dauern und hilft den Pflanzen, sich an die unterschiedlichen Bedingungen im Freien zu gewöhnen.
Schritt 5
Grabe für jeden Kräutersetzling oder jedes Saatgut Löcher in den vorbereiteten Boden. Lies die Packungsbeilagen der einzelnen Kräuterarten, um den erforderlichen Abstand zwischen den Pflanzen zu bestimmen.
Schritt 6
Gieße die Kräuter nach Bedarf, je nach den Niederschlagsverhältnissen in deinem Gebiet. Vermeide eine Überwässerung, da dies die Pflanzen schädigen kann.
Bildquelle: https://www.pexels.com/photo/an-assortment-of-succulents-6280222/
