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Kochen im Solarofen

by Lara

Willst du Energie sparen? Verwende einen Solarofen, um zu Hause Lebensmittel zu kochen und Energie zu sparen. Ein Solarofen nutzt die Wärme der Sonne, um Lebensmittel zu kochen. Obwohl die Öfen nicht annähernd so heiß werden wie ein normaler Gas- oder Elektroofen, kannst du fast alles darin zubereiten, wenn du Geduld mitbringst und einen sonnigen Platz in der Nähe deines Hauses hast. Es gibt verschiedene Arten von Solaröfen, von der einfachen Kastenform bis zum komplizierteren Paraboloid. Die Kochanweisungen sind für alle Modelle gleich, wobei das Essen in einem Paraboloid-Ofen natürlich schneller gar wird.

Schritt 1

Stelle deinen Solarofen auf eine ebene Fläche im Freien. Stelle ihn so auf, dass die Reflektorklappe am Kastenofen auf die Sonne zeigt. Du willst nicht, dass ein Schatten auf die Kochfläche des Ofens fällt.

Schritt 2

Platziere ein Thermometer im Inneren eines Solarofens oder im Kochbereich eines Parabolkochers. Behalte das Thermometer im Auge, um sicherzustellen, dass sich der Kochbereich erwärmt. In den meisten Fällen sollte der Ofen auf etwa 200 oder 250 Grad erhitzt werden.

Schritt 3

Bereite die Lebensmittel für den Backofen vor. Achte darauf, dass du die Lebensmittel in schwarze oder dunkle Töpfe oder Gläser gibst, damit sie die Sonnenwärme absorbieren. Ein Metalltopf reflektiert die Sonnenwärme nur. Bereite die Lebensmittel so zu, wie du sie in einem normalen Ofen zubereiten würdest, aber achte darauf, dass du einen etwas größeren Topf als üblich verwendest, vor allem, wenn du Getreide oder Bohnen kochst, damit die Lebensmittel Platz zum Ausdehnen haben.

Schritt 4

Lege das Essen in den Solarofen und schließe den Plastik- oder Glasdeckel oder stelle das Essen in die Mitte des Parabolkochers. Lass das Essen doppelt so lange kochen wie auf einem normalen Herd, wenn du einen Kastenofen verwendest. Wenn du einen Paraboloidherd verwendest, der viel heißer werden kann, kannst du das etwa genau so lange kochen lassen, wie bei einem Kastenofen. Ein Topf mit getrockneten Bohnen zum Beispiel kann in einem Kasten-Solarofen bis zu fünf Stunden brauchen, auf dem Herd dagegen nur zwei Stunden. Wenn du Fleisch kochst, solltest du nach ein paar Stunden mit einem Thermometer prüfen, ob es gar ist. Lass es so lange kochen, bis es gar ist.

Bildquelle: https://www.pexels.com/photo/cookies-on-baking-tray-in-oven-10105384/

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